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百日咳的饮食治疗法

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  百日咳是小儿常见的一种急性呼吸道传染病,其中在1至6岁的儿童最为多见。因主要症状就是咳嗽,且缠绵日久,病程长者,可持续3个月以上,故名“百日咳”。本病治疗和护理不当,还可引起肺炎、脑病、营养不良等并发症。对于百日咳患儿要及时治疗。病儿应多在户外活动,呼吸新鲜空气,同时给营养丰富易消化的食物,少吃多餐,呕吐后应再进食,以维持营养需要。大多数患儿,经给予饮食治疗后,均能痊愈。

  【蒸胆汁】

  组成:鸡胆(猪、鸭、羊、熊等胆汁均可)数个,冰糖或食糖适量

  功用:清热解毒,杀菌止咳。适用于小儿百日咳。

  用法:将胆囊外皮洗净,胆汁倒入小碗内,加入食糖(冰糖、蜂蜜也可)调味。将小碗放人锅内,加盖,隔水蒸熟即可。也可生服。周岁以内小儿,每次2~3滴,10岁左右患儿,每次2~3毫升。每日2—3次,连服7天为1个疗程。

  【鸡胆贝母百部蜜丸】

  组成:贝母(又名川贝)9克,百部9克,鸡胆1~2个,蜂蜜适量。

  功用:清热解毒,润肺止咳化痰。适用于小儿百日咳伴痰多而黏,大便干燥,小便黄。

  用法:先将贝母、百部共研末,用适量鸡胆汁、蜂蜜调和,做成黄豆大小的药丸。以每岁按半粒量,温开水化服,每日2次。

  【花生糖】

  组成:花生米250克,冰糖500克。

  功用:润肺化痰,清咽止咳。适用于小儿百日咳,痰黏量少,咯出不爽。

  用法:花生米(去嘴尖),炒香炒熟。冰糖砸碎,置锅中,加水少许,文火熬化,至用筷子挑起成丝状不粘手时,离开火源。趁热加入花生米,搅拌均匀,倒在涂过麻油的平底盆中,压平,用刀切成小块,待冷却后掰开装瓶。吃糖,每日数次。

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